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Comment faire pleinement connaissance avec un pays ? En découvrant son patrimoine dont la visite guidera le curieux dans un véritable voyage à remonter le temps. La Savoie a le bonheur d’avoir une histoire riche de nombreuses influences et marquée par l’identité alpine. Tout comme les hommes célèbres ou non, celle-ci a façonné les monuments, les lieux, l’artisanat, l’art… A découvrir de toute urgence !

Pour le visiteur de la Savoie, les Itinéraires remarquables autour du lac du Bourget, en Tarentaise, en Maurienne, au cœur des Bauges ou encore au fil de l’Isère, offrent une diversité patrimoniale riche des plus belles heures du département. Les musées ou maisons thématiques, les sites, les monuments ou encore les personnages célèbres sont autant d’invitations à la découverte de lieux ou de personnages remarquables.

L’abbaye d’Hautecombe au bord du lac du Bourget (XIIe siècle) le village de Chanaz au bord du canal de Savière, la vallée des Entremonts, la voie sarde et le tunnel des Echelles à Saint-Christophe-la-Grotte, le célèbre château des Ducs de Savoie à Chambéry, l’église des Carmes à La Rochette, le fort du télégraphe à Valloire, le parc archéologie des Lozes à Aussois sont autant de lieux qui témoignent de la riche histoire de la Savoie.

Contrairement à beaucoup d’autres, les départements de Savoie et Haute-Savoie ne comptent pas une spécialité culinaire mais une multitude ! Fromages incomparables, vins rouges et blancs à la diversité remarquable, charcuteries traditionnelles, liqueurs de plantes sauvages, fruits du verger, confitures de lait et de fruits rouges, miels aux saveurs de fleurs des Alpes…

Outre les traditionnelles raclettes, fondues et tartiflettes, les Savoie recèlent des trésors culinaires moins répandus comme les diots au vin blanc, le gratin de crozet, les beignets de pomme de terre, le matafan, le farcement, les rissoles ou encore de savoureuses douceurs comme le sabayon savoyard au vin blanc, le gâteau de Savoie, la tarte aux myrtilles, le Saint-Genix, les roseaux du lac … Autant de délices qui mettent en valeur la générosité de notre terroir.

 

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